苏打水可以替代白开水吗？

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　　本报讯近年来，我国苏打水的销量快速增长。据媒体报道，2023年苏打水在软饮料市场占比近10%，预计到今年，市场规模将达到320亿元。有网友表示，苏打水可以帮助减肥、解酒、调节人体酸碱平衡。苏打水真的有这些效用吗？海口市人民医院医生表示，长期大量饮用苏打水甚至用其替代日常饮用水会对健康，特别是血压的稳定带来不良影响。记者林鸿晖文/图

　　走访苏打水和苏打汽水区别在于有无添加二氧化碳

　　记者走访海口海府路某连锁商超看到，苏打水类商品大多紧挨酒类商品，售价从每瓶2.4元到7元不等。配料表显示，苏打水类商品主要成分是水和碳酸氢钠，个别商品含有食用香精、烟酰胺、安赛蜜等成分。

　　记者在该商超看到2款原产国外的某品牌苏打水，主要成分是水和二氧化碳，其中一款苏打水商品在产品类型方面标注为“碳酸饮料”。记者注意到，上述2款苏打水钠含量均不为零。

　　除了苏打水类商品外，部分商超还售卖苏打汽水类商品。经询问得知，两者差别主要在有无添加二氧化碳。

　　海府路某连锁商超内售卖的苏打汽水大部分有着各类口味，这类商品配料相对较多。个别没有口味的苏打汽水配料多为水、二氧化碳和碳酸氢钠，其中一款苏打汽水在产品类型上标注为“其他型碳酸饮料”。

　　记者在某电商平台搜索“苏打水”发现，相关商品价格从每瓶2.8元到7.5元不等。部分线上、线下店铺内取名为苏打水的商品，其产品类型（商品类别）一栏标注的却是苏打汽水。

　　提醒不建议长期大量饮用苏打水，会隐形增加钠的摄入

　　海口市人民医院临床营养科副主任医师徐超表示，苏打水和普通饮用水的主要区别是含有一定量的碳酸氢钠。如果是不加糖的苏打水，那么它不适合高血压患者饮用，因为里面含有一定的钠，钠会导致血压升高。如果苏打水里额外添加了糖，那么对一些慢性糖代谢障碍疾病患者，比如糖尿病患者，都要减少摄入或谨慎摄入。

　　“苏打水对调节人体的酸碱平衡可能不会有太大的助益。因为人体的酸碱平衡系统是非常强大的，而苏打水里含有的小苏打非常微量，很难调节人体的酸碱平衡系统。至于帮助减肥、解酒等说法也没有相关科学依据，无论是解酒还是减肥，饮用苏打水与日常饮用水的效果没有区别。”徐超表示，偶尔饮用没有太大问题，但不建议通过长期大量饮用苏打水来代替白开水，因为苏打水里的碳酸氢钠含有钠离子，在水中溶解后会隐形增加钠离子的摄入，久而久之对健康，特别是血压的稳定带来不良影响。