农家菜“专车”接进城

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□四川日报全媒体记者王眉灵宜宾观察侯晓梅
　　“来了来了！”9月23日，宜宾市兴文县古宋镇大田湾村1组，看到印有“城乡直通车”字样的小货车停在院门口，行动不便的何德平激动地站起来。院子里，有序堆放着早上刚采摘的冬瓜，有白皮的、青皮的。
　　城乡直通车收购员庞森和搭档跳下车，手脚麻利地对冬瓜进行分类、称重、装车。除了个头特别小和瓜身损坏的几个瓜，其余全被收购。“白冬瓜0.25元一斤、有392斤，青冬瓜0.3元一斤、有178斤，共151元。”当场点钱交付，何德平笑得合不拢嘴。他解释，自己行动不便，只能在院前屋后种些应季蔬菜。冬瓜一年就能收获七八百斤，吃不完也卖不上好价钱。“现在好了，直通车让我在家门口就把钱挣了，太巴适了！”
　　城乡直通车是兴文县新开通的进城专线。兴文县属山区丘陵县，山地占比达七成，农产品运输成本高；当地农户多种植玉米、土豆和应季蔬菜水果，农产品形态较为单一。这导致如果农产品运出去卖，收入可能刚够车费。而兴文县本地的食品企业、学校食堂等对农产品需求较大，本地采购率却不足10%。
　　一方难卖，一方要买，难题如何破除？今年5月，兴文县供销社牵头，联合县内供应链企业成立专业运营公司，配备冷链运输车和质检团队，采用“固定路线+订单服务”模式，定时定点进村入户收购应季蔬菜和农副产品，助力山货进城、农民增收。
　　“我们今天主要跑古宋镇的6个村。”庞森介绍，直通车每周二至周四进村，提前通过网络平台和镇、村工作群公布收购清单，包括蔬菜品类、价格、规格以及直通车收购时间和线路，方便大家提前准备。如果菜多或村民行动不便，直通车会入户收购。
　　记者跟随直通车来到金鸡山村党群服务中心时，村民已带着自家蔬菜在此等候，血皮菜、南瓜尖、红苕尖、老南瓜等新鲜蔬菜装满了背篓。看到车来，金鸡山村党支部副书记丁星刚招呼村民：“把菜分小捆绑，品相好才好卖！”说着，他弯腰从背篼里拿出一把血皮菜，整理捆扎后，放入干净口袋。
　　金鸡山村的蔬菜品类比较丰富，直通车来收过几次，丁星刚已有经验。他说，直通车收购对菜品品质和卖相也有讲究，“品相好、新鲜的更好卖。比如，吊冬瓜就比地冬瓜价格贵。”
　　这些带着泥土气息的应季蔬菜，搭上城乡直通车后去了哪里？
　　在兴文县汇万佳超市生鲜区，麒麟苗族乡的血皮菜、南瓜尖，僰王山镇的青豇豆、茄子、空心菜等新鲜时蔬整齐摆放于“城乡直通车·本地农家菜”专柜，吸引众多市民选购。“县城已有16家超市设置了这种专柜，本地菜采购比例提高了10个百分点以上。”兴文县供销联社综合业务股股长周伟介绍，几个月来，通过城乡直通车已累计收购、销售本地蔬菜300余吨，全县2000多家农户实现销售收入近700万元。
　　除了直供县城超市，直通车的蔬菜还面向本地学校、医院，以及泸州、毕节等周边城市销售。要进入更大市场，品质和卖相是“第一道门槛”。周伟说，前不久，供销社组织全县规模化的种植户，就种植技术和大型超市的菜品采购标准进行了集中培训，“要让更多本地农家菜干净漂亮地‘走出去’。”