爸妈的房前屋后


(来源:工人日报)

假期闲暇又吃到爸妈在房前屋后种的,炒制时就忍不住尝起来。随着年龄的增长,我对家乡土特产的迷恋越来越深。多年前,舅舅大学毕业后在省城工作,每次回来最爱吃的就是外婆做的家常菜,走的时候还不忘带一些外公外婆种的土特产,说特别好,外面吃不到的。那时还年幼的我,觉得舅舅在骗人,省城的食物肯定比乡下的好吃百倍。

后来,我也考上了大学。时光飞逝,如今我已在北京成了家,由于工作和带娃的原因,回乡下老家的次数越来越少。

去年春节假期一时念起,大年初二踏上了回去的高铁,到家已是晚上10点。这可把一直习惯早睡早起的爸妈惊得不轻,他们既意外又高兴,欢乐得像孩子。

第二天我睡到日上三竿才起,爸妈早已准备好饭菜在等我。一大桌的美味佳肴,有房前屋后种的蔬菜,有爸爸在鱼塘养的鱼,有妈妈养的黑猪做的红烧肉,还有土鸡汤,我坐下就动起筷子大口吃起来。不由得想起,多年前舅舅没有骗我——离家千里尝人间百味,还是妈妈做的饭菜味道最好!吃着吃着,我的眼眶有些湿润,看着不停给我夹菜的妈妈和满是笑容看着我的爸爸,他们早已不是当初我离家时的模样,脸上的皱纹深了,两鬓的白发更多了,唯一不变的是他们眼中透着的慈爱。

3天后,我启程回北京,爸妈在我的行李箱里装上了10斤黑芝麻和5斤菜籽油,都是他们自己栽种收获的。当时我嫌重,不想带,然而,这两样自家特产竟成了我回京后大半年里的最爱。每当我压力大、心情波动的时候,吃上几口爸妈种的黑芝麻,就会很快心静下来,在它的脆香中,咀嚼思绪,回味点滴,仿佛有特别的效果,使我积极乐观起来,攻克一个又一个困难。

现在,我经常和爸妈视频聊天,我最爱的镜头是爸妈展示房前屋后,有时令瓜果,有小麦油菜,还有红薯芝麻。春天的莴苣、夏天的黄瓜、秋天的玉米、冬天的油菜,四季轮回,爸妈的房前屋后也轮番上演着不同的风景。


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